Зачётная ловля

А вы когда-нибудь ловили раков? Обладатели этого увлекательного хобби говорят, что ловля раков – это более увлекательное занятие, нежели ловля рыбы. Так же думает и настоящий любитель природы – ремонтировщик обувных колодок цеха протезно-ортопедической обуви Оксана Степанова. Она уже несколько лет занимается ловлей раков и с каждым сезоном становится все более опытной в этом деле.

Оксана рассказала, что «заразил» этим хобби ее зять. И теперь благодаря своему опыту и терпению ей удается поймать большие и вкусные экземпляры. Словленные раки прямиком отправляются в котел и, после приготовления, незамедлительно подаются на стол. Это поистине вкусное лакомство!

От редакции. Кроме классического рецепта вареных раков, есть более изысканные способы приготовить это блюдо. Хотите придать обычным ракам изысканный фруктовый аромат? Добавьте в бульон разрезанные на четыре части одно зеленое кислое яблоко или одну грушу. Хотите острых ощущений? Тогда добавьте немного моркови, сладкого и горького перца.