По следам фотоконкурса «Мой богатый урожай»
Оживленный интерес в этом году вызвал фотоконкурс «Мой богатый урожай». Ну это и не удивительно, потому что гордиться есть чем! 40 сотрудников представили на оценку 61 фотографию с плодами своих трудов: земледелия и собирательства, и даже пчеловодства и охоты!
Все фотографии можно увидеть на нашем сайте в разделе корпоративные новости. Кто еще не видел, зайдите, там есть, на что посмотреть!
Победителям вручили именные дипломы и сертификаты в строительный гипермаркет, и остальные участники не остались без внимания – получили диплом и маленький подарочек на будущую весну – семена различных овощных культур, с наказом сделать фото того, что вырастет.
Поговорили с нашими победителями и выяснили подробности.
Сергей Сергеевич Скорина (участок охраны объектов) на конкурс предоставил фото не самого большого помидора, были помидоры весом и до 1,5 кг! На вопрос, как удалось вырастить такие гигантские плоды сначала ответил, что это секрет, но затем рассказал, что дело в большой теплице, своевременном поливе и только натуральных удобрениях. В следующем году в планах вырастить помидоры еще большего веса! Свой выигрыш Сергей Сергеевич потратил на насос для полива. Так что ждем новых впечатляющих результатов!
Андрей Владимирович Турок (отдел бухгалтерского и налогового учет):
«Запечатленные на фото огурцы и помидоры выращивали вместе с женой. Хорошо они растут в теплице, возведенной вместе с отцом в 2011 году. Сколько съели свежих не считали, а вот засолили 15 трехлитровых банок огурцов и замариновали 25 полтора литровых банок помидоров».
И еще он рассказал, что вишен в этом году было «вагон и маленькая тележка», не только себе заготовили, но и родственников угостили. За выигранный сертификат приобрел газовый ключ, разводной ключ и топор-колун.
Семейный рецепт засолки огурцов от Андрея Владимировича на 3/2/1,5 лит:
- Соль 2/1,5/1 ст. лож.
- Сахар 4/3/2 ст. лож.
- Душистый перец 4/3/2 гор.
- Черный перец 6/4/3 гор.
- Гвоздика 1/1/1 шт.
- Тимьян 1 щепотка.
- Лавровый лист 2/2/1 шт.
-
Залить кипятком, дать настояться 15-20 мин.
-
Далее жидкость слить и закипятить.
-
Опять наливаем в банку и заливаем уксус 3/2/2 ст. лож.
Машнюк Алеся Чеславовна (отдел по бухгалтерскому учету и экономическому анализу Витебского филиала) рассказала, что с морковью-победительницей случилось сразу три неожиданных события. Во-первых, она не ожидала вырастить плод такой удивительной формы. Во-вторых, о том, что она конкурсант, узнала от коллег, выславших фото, которым она с ними поделилась, на конкурс без ее ведома. А третьей, самой приятной неожиданностью стала – победа! Морковь-победительница была съедена, а на полученный сертификат приобретен садовый инструмент.
Экотерапия
А вы знали, что во многих странах, особенно в Японии и Великобритании, популярна гарденинг-терапия или, как ее еще называют, садовая терапия, которая предполагает занятия трудом в саду.
Исследования садовой терапии подтверждают, что разведение растений заметно снижает уровень гормонов стресса, способствует уменьшению тревоги, стабилизации артериального давления и улучшению настроения, а также повышает нашу жизнестойкость, которая содержит четыре компонента.
Физическая сторона
Физические мы заняты аэробной нагрузкой на свежем воздухе, что уже полезно для здоровья и влияет на наше самочувствие.
Эмоциональная сторона
Когда мы наблюдаем результат нашего труда, в кровь выбрасываются эндорфины и это наполняет нас приятными эмоциями, заряжает и бодрит.
Ментальная практика
Во-первых, когда мы смотрим на всё зеленое, это успокаивает. А во-вторых, тренируем концентрацию внимания, усидчивость и развиваем терпение, шаг за шагом соблюдая последовательность посадки и ухода за растениями.
Социальное значение
Коллективная работа в саду вместе с близкими людьми и друзьями отвлекает нас от тяжелых мыслей и забот, а также поднимает уровень окситоцина и дофамина!